【sea grip】 魚 締め ハサミ 鱗取り アジ 太刀魚 真鯛 釣り キッチンバサミ

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【商品名】
【sea grip】 魚 締め ハサミ 鱗取り アジ 太刀魚 真鯛 釣り キッチンバサミ
【商品説明】
アジを締めるときに、刃のギザギザがしっかりと食い込み、素早く確実に締めることができます。特にアジのような小型の魚は、暴れてしまうと締めにくいことがありますが、この刃ならしっかりとホールドし、無駄な力をかけずにスパッと処理できます。釣ったばかりの新鮮な魚を素早く締めることで、身の鮮度を保ち、美味しい状態で持ち帰ることができます。
太刀魚のヒレも簡単に切れるので、下処理が驚くほどスムーズに進みます。釣った後の処理が短時間で終わるため、料理の準備にもすぐ取り掛かれます。特に毒のある魚などのヒレなどの処理に役立ちます。ヒレを切った後に、安全に魚を持ち帰れます。
真鯛を締める際も、骨の硬さやサイズを気にせずに処理できます。真鯛は比較的大型で、頭や骨がしっかりしているため、締める際にはある程度の力が必要ですが、この刃を使えばスムーズに締めることができます。ギザギザの刃が滑らずに食い込み、一気に締められるので、活け締めの時間を短縮し、鮮度を最大限に保つことができます。
魚の内臓の処理にも便利で、腹を開く作業がスムーズに行えます。内臓を取り出すとき、刃先が鋭く適度なサイズであるため、無駄に身を傷つけずに処理が可能です。特に血合いの部分や肝の処理など、繊細な作業にも適しており、細かい動きがしやすい設計になっています。手早く内臓を取り出すことで、臭みを抑えた美味しい仕上がりになります。
色 グリーン
材質 ステンレス
ブランド sea grip
商品の寸法 22.5長さ x 8幅 cm
ブレードの長さ 7.5 センチメートル