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麹屋甚平熟成ぬか 400g

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【商品名】
麹屋甚平熟成ぬか 400g
【商品説明】
本品1袋(400g)に水600ccを(約カップ3杯)を加えて、よく混ぜるだけでぬか床ができあがります。※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
原材料:米ぬか(米(国産))、食塩、米糀(米(国産))、唐辛子(国産)
内容量:400g

米糠を麹化し、古いぬか床から抽出した有用な乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬか。手軽においしい、ぬか漬床の補充用としてご利用いただけます。
原材料・成分
米ぬか(米(国産))、食塩、米糀(米(国産))、唐辛子(国産)