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MCC 100シリーズ国産牛肉の100時間かけたビーフカレー 180ｇ×5個

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【商品名】
MCC 100シリーズ国産牛肉の100時間かけたビーフカレー 180ｇ×5個
【商品説明】
【100シリーズ】は厨房さながらの調理工程で手間ひま惜しまず仕上げた、珠玉のレトルトカレーシリーズです。
100時間"以上"の膨大な時間をかけて、素材の味を最大限に引き出しました。
直火で焼き上げた香ばしいルー、ひと晩寝かせたソースに国産牛肉を合わせ、肉のうま味豊かに仕上げました。

【100シリーズ】厨房の調理工程を大切に、手間を惜しまず膨大な時間をかけて仕上げた珠玉のシリーズです。素材の味を最大限に引き出し、ひとつひとつ丹念に積み重ねられた複雑で深い味わいをお楽しみください。
直火で焼き上げたバターが香ばしいルーに、あめ色になるまで炒めた淡路島産たまねぎやフルーツの甘みが調和する、ひと晩寝かせたソース。自社オリジナルブレンドのスパイスと国産牛肉を合わせて、肉のうま味豊かに仕上げました。

カレールーの焼き上げ、熟成・・・・・・・23時間
仔牛骨等のロースト、フォンの煮出し・・・32時間
野菜のソテー、熟成・・・・・・・・・・・・・44時間
ソースの煮込み、ねかせ、仕上げ・・・13.5時間
牛肉の煮込み・・・・・・・・・・・・・・・・・・1時間

100時間以上かけて仕上げた、国産牛肉のうま味豊かなビーフカレーです。
原材料・成分
野菜・果実ソテー(たまねぎ、にんじん、りんごピューレ、トマト・ピューレづけ、バナナピューレ、大豆油、バター)(国内製造)、牛肉、ソテードオニオン、小麦粉、大豆油、フルーツペースト、バター、砂糖、カレー粉、牛脂、フォンドヴォー、チキンブイヨン、食塩、脱脂粉乳、ローストオニオンペースト、加工黒糖、ビーフブイヨン調味料、香辛料/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんごを含む) ※本品の製造工場では、特定原材料のうち、えび・かに・卵・落花生を含む製品を生産しています。