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ハインツ (HEINZ) シェフソシエデミグラスソース 280g

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【商品名】
ハインツ (HEINZ) シェフソシエデミグラスソース 280g
【商品説明】
内容量:280g
本格的なデミグラスソース缶詰
肉と野菜の旨みをを含み、赤ワインで仕上げました

150年以上の歴史を持つソースのエキスパートハインツがシェフと共に長年築き上げた味を、ご家庭で手軽に味わえるクッキングソースです。吟味した肉と香味野菜の旨みに赤ワインを加え、深いコクを引き出しました。料理する方次第で味が広がるように作った、肉と野菜の旨味をたっぷり含み、赤ワインで仕上げた本格的なデミグラスソースです。簡単に本格的なデミグラスハンバーグソースやビーフシチュー、ビーフストロガノフが作れます。
原材料・成分
栄養成分【100gあたり】エネルギー値77Kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 2.3g、炭水化物 8.8g、食塩相当量0.6g、原材料：ビーフ風味ブイヨン(国内製造)、野菜(たまねぎ、にんじん)、赤ワイン、小麦粉、食肉等(牛筋、牛肉)、ビーフエキス、トマトペースト、ラード、砂糖、玉ねぎ風味エキス、チキンブイヨン、ビーフブイヨン、にんじんエキス、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス調整品、豚脂調整品、ビーフ風味エキス、たん白加水分解物、食塩、たんぱく加水分解物調整品、香辛料/着色料(カラメル)、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
使用方法
【ご使用方法】(1)牛肉は細切りにし、塩・こしょうをする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切にする。(2)フライパンにバターを熱し、にんにく、玉ねぎを入れよく炒める。そこへ牛肉、マッシュルームを順に加えて強火で炒め、ブランデーをふり入れる。(3)(2)を鍋に移し、パプリカ、デミグラスソースを入れ、ひと煮たちさせた後、生クリームを加えて塩で味をととのえ、最後にレモン汁を加える。※付け合わせにバターライスと季節の野菜を添えてください。※牛肉をあらかじめ別のフライパンで炒めておくと、肉汁が出ず、おいしく仕上がります。